新潟上越・久比岐の里 コシヒカリやお餅と蔵出し味噌と笹だんごの通販サイト
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【しゃぶしゃぶ餅の和風ピザ】
材料(2枚分)
しゃぶしゃぶ餅4枚
のり2枚
長ねぎ10cm位
鰹節 適量
ミックスチーズ 適量
めんつゆ 少々
① 長ねぎは小口に切っておく。
② のりは適当な大きさに切って耐熱皿にのせておく。
③ のりの上にしゃぶしゃぶ餅を2枚のせ、切った長ねぎをのせ、鰹節をちらす。
④ ③に軽くめんつゆをさっとかけ、チーズをのせて電子レンジに30秒~40秒かける。
もう1枚同じく作る。
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