新潟上越・久比岐の里 コシヒカリやお餅と蔵出し味噌と笹だんごの通販サイト
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【しゃぶしゃぶ餅と夏野菜の餅ピザ】
材料(二人分)
しゃぶしゃぶ餅6枚
ミニトマト4個
ピーマン1/2個
パプリカ1/2個
ベーコン2枚
ズッキーニ1/8本
チーズ適量
ケチャップ適量
① ミニトマト、ピーマン、パプリカ、ベーコンは薄く切る。
② フライパンに薄く油をひき、しゃぶしゃぶ餅を並べる。
③ ケチャップをぬり、材料をのせる。
④ 蓋をして蒸し焼きにする。
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