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【しゃぶしゃぶ餅入りキムチ鍋】
 

しゃぶしゃぶ餅入りキムチ鍋 材料(2枚分)
しゃぶしゃぶ餅6枚
豚肉100g
白菜1/6
ニラ1/3束
豆腐1/4丁
エノキダケ1/2袋
もやし1/3袋
キムチ適量
白みそ適量
めんつゆ適量


 


 


しゃぶしゃぶ餅キムチ鍋

① 白菜は5㎝程のざく切り、エノキダケは石づきを切り落とす。
② 豚肉、ニラは4㎝程、豆腐はさいの目に切る。
 

しゃぶしゃぶ餅キムチ鍋 
 
③ すべての材料を鍋に入れ、煮る。
④ 材料が煮えたら味噌を入れ、味をととのえる。

しゃぶしゃぶ餅は鍋が出来上がって火を止めたら、上にのせる。
20秒ほどで柔らかくなります。