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【餅入り3色ちくわ天】
 

餅入り3色ちくわ天 材料(二人分)
白餅2枚
ちくわ3本
カレー粉 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量
米粉 適量


 

餅入り三色ちくわ天 餅入り三色ちくわ天

 

① お餅はちくわの穴に入るくらいの大きさに切る。
② ちくわの穴に①を入れる。
③ 適量の水でといた米粉にカレーパウダーを入れたもの、青のりを入れたもの、細かく刻んだ紅しょうがを入れた衣を用意する。
④ 天ぷらを揚げる要領でそれぞれの衣に②を入れ、中火の油でゆっくり揚げる。