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【田舎雑煮】
 

雑煮 材料(二人分)
白餅2枚
鶏肉50g
人参1/3本
白菜1/6個
大根1/4本
乾燥ぜんまい15g
めんつゆ 適量
砂糖 適量


 

① 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
② 各野菜は格子切り。
③ 乾燥ぜんまいは水でもどして5cmに切る。
④ すべての材料を煮てめんつゆで味付けする。
⑤ 焼いたお餅を入れて出来上がり。